CONSELLS PER A JOVES CELÍACS

 La celiaquia és una malaltia que pateixen molts joves d’avui en dia i no saben com afrontar-la o què els  podria passar i busquen consells per a guiar-se. En aquest text trobareu els principals consells que podreu utilitzar en la vostra nova vida.

La celiaquia és una malaltia amb la qual has de seguir una dieta sense gluten. La conseqüència de la celiaquia és que perds les vellositats de l’intestí prim, és per això que no poden ingerir gluten.

Els principals símptomes són inflamació de l’intestí prim, diarrea, vòmits, pèrdua de pes i dolor abdominal.  

Si vas de viatge:

·        A l’hotel, avisa el cuiner per tal d’assegurar-te de no ingerir aliments que portin gluten.

·        Segueix correctament la dieta.

·        Si vas a una celebració mira primer si hi ha productes amb i sense gluten.

·        Procura portar sempre a sobre alguna cosa sense gluten per si no trobéssis cap establiment on cuinessin amb gluten.

    A LA VIDA QUOTIDIANA:

·        Comprova sempre que els aliments que ingereixes no portin gluten.

·        No toquis els productes que contenen gluten i  després ingereixis els especials per tu.

·        Neteja bé els utensilis de cuina si cuines abans amb aliments que continguin gluten.

    SI VAS DE FESTA:

·        No beguis cervesa.

·        Procura no ficar-te ebri per no ingerir res amb gluten.

A L’ESCOLA / INSTITUT:

·        Si les amigues t’ofereixen alguna cosa per menjar assegura’t que no porti gluten.

·        Si  vas a la cantina assegura’t de mirar l’etiqueta dels productes.

AL SUPERMERCAT:

·        No compris productes que no indiquen si contenen o no gluten.

·        Assegura’t que estàs a la secció adequada, es a dir a la secció on trobes aliments que no contenen gluten.